L Triptofan eng. Tryptophan je esencijalna aminokiselina koja služi u nekoliko važnih svrha, poput ravnoteže dušika kod odraslih i rasta kod dojenčadi. Također se koristi za proizvodnju niacina , koji je bitan u stvaranju neurotransmitera serotonina . Postoje dvije vrste triptofana: L-triptofan i D-triptofan. Jedina razlika između ove dvije vrste je orijentacija molekule. Triptofan možete dobiti kroz određene namirnice ili dodatak u obliku praha i kapsulama.

Triptofan se može naći u nekim namirnicama, posebno onim bogatim proteinima . Hrana za koju se zna da ima visok sadržaj triptofana uključuje:

• piletina
• jaja
• sir
• riba
• kikiriki
• sjemenke bundeve i sezama
• mlijeko
• purica
• tofu i soju

Međutim, kako bi se triptofan pretvorio u niacin, vaše tijelo treba imati dovoljno željeza , vitamina B6 i vitamina B2 .

Postoje brojne zdravstvene dobrobiti prirodnog triptofana koji se nalazi u hrani. Većina ovih zdravstvenih dobrobiti dolazi od potencijalnog povećanja niacina, a time i serotonina. Prednosti više serotonina uključuju:

• zdraviji i kvalitetniji san
• oslobađanje od depresije i tjeskobe
• povećano emocionalno blagostanje
• pojačana tolerancija na bol