Kalij je jedan od najvažnijih elektrolita, čija prisutnost u tijelu ima pozitivan učinak na brojne životne aktivnosti. Elektroliti su dizajnirani za usmjeravanje impulsa u ljudskom tijelu. Kalij je odgovoran za prijenos električnih impulsa između stanica, zahvaljujući kojima oni mogu proizvoditi energiju. Osim toga, kalij aktivno sudjeluje u procesu izgradnje proteina, aminokiselina i inzulina. Također ima vrlo važnu ulogu u održavanju pravilnog volumena tekućine u tijelu. Izuzetno važan zadatak kalija je i regulacija funkcije miokarda.
Nedostatak kalija može dovesti do poremećaja stvaranja mišićnog tkiva i abnormalnosti u radu kardiovaskularnog sustava. Često je teško dijagnosticirati nedostatak kalija. Premala količina ovog mikroelementa u tijelu obično se očituje općom pospanošću i slabošću tijela, što se nažalost potcjenjuje. Da biste izbjegli ovu situaciju, tijelo biste trebali nadopuniti kalijem. Može se naći u većini namirnica, poput mesa, ribe, povrća i voća. Unatoč tome, ponekad se dogodi da se zbog tjelesnog poremećaja, poput proljeva ili bolesti bubrega, pojavi njegov nedostatak.
Najbolje rješenje tada je posegnuti za dodacima prehrani s odgovarajućom dozom kalija. Odgovarajuće doziranje ovog elektrolita trebalo bi dovesti do obnavljanja pravilnog funkcioniranja tijela i vraćanja odgovarajuće razine kalija u organizam.